今日の給食

　今日の給食は、マルゲリータ　冬野菜のリボリータ　パンナコッタ　牛乳です。先週の金曜日から始まったトリノ・コルティナオリンピックにちなんで、イタリアの料理を集めた献立にしました。マルゲリータはイタリアを代表するピザで、トマト・チーズ・バジルの三つの材料を使っています。この三つの色はイタリアの国旗と同じ色になっていて、シンプルですがとても人気のある料理です。リボリータはイタリアの家庭料理のスープです。本当は固くなったパンを煮込みますが、今日はパンにかけて食べるスタイルにしました。デザートはパンナコッタです。パンナコッタは生クリームや牛乳を使って作るイタリアのデザートです。